Są szybkie, smaczne i wszędzie dostępne. Te meksykańskie przysmaki oferują coraz liczniej uliczne foodtrucki jako szybka przekąska na stojąco oraz powstające jak grzyby po deszczy restauracje meksykańskie. Taco jako jedzenie uliczne narodziło się w Meksyku od trzech prostych składników: tortilli, nadzienia i salsy składającej się zwykle z mięsa z cebulą i kolendrą. Z czasem tortilla, nadzienie i sosy ewoluowały i dzisiaj najbardziej popularne tacos to wersje z grillowanym kurczakiem, z dodatkiem krewetek smażonych lub grillowanych, tacos z wołowiną. Preferencje co do farszu różnią się w zależności od gustów konsumentów i lokalnych składników dostępnych w danym regionie. Jako że Tacos to przysmak znany i uwielbiany w każdym zakątku świata, w każdym miejscu ma swoje własne wariacje i smak podkreślający jego wyjątkowość. Tacos znane są ze swoich odważnych i różnorodnych wariacji smakowych. Obejmują szeroką gamę składników, od marynowanych mięs po świeże warzywa z dużą ilością przypraw, które wzmacniają i dopełniają smak. Miłość do meksykańskich tacos rodzi się z autentyczności i prostoty tej potrawy, którą tworzy się często bez określonych zasad a zawsze z dodatkiem świeżych składników, szczypty miłości i pasji do jedzenia. Tacos smakują wyśmienicie o każdej porze dnia. Można się nimi delektować na śniadanie w wersji z jajkiem i bekonem. Można zamówić tacos na wynos w porze lunchu, zapakowane w ekologiczny pojemnik na tacos z przegrodami, dotrze do twojego biura w nienagannym stanie i idealnym smaku. Tacos to danie, które zadowoli wszystkie gusta kulinarne zarówno mięsożerców jak i vegan i wegetarian - tacos wegetariańskie. O wyjątkowym smaku tacos decyduje nierzadko sos dodawany do tej potrawy w postaci salsy, pikantnego zielonego sosu, kwaśnej śmietany, które wzmacniają jego smak i dodają indywidualności potrawie tworząc idealne taco. Jeśli szukasz pomysłu na smaczne przekąski na wieczór z przyjaciółmi to idealną opcją będą tacosy meksykańskie. Coraz więcej restauracji oferuje tacos na wynos w wygodnych opakowaniach na tacos z przegrodami. Opakowanie na tacos z trzciny cukrowej z trzema przegrodami nie tylko doskonale zaprezentuje meksykański przysmak ale dzięki przegrodom potrawa dojedzie w nienaruszonym stanie i zrobi wrażenie na konsumencie. Tacos tworzone jest bez żadnych reguł i pewnie nie myli się ten kto twierdzi, że nie ma dwóch takich samych tacos. Ta różnorodność smakowa oraz estetyczna sprawia, że jest to niezwykle popularna potrawa na wszelkiego rodzaju imprezy tych formalnych i tych w zaciszu domowym. Firmy cateringowe prześcigają się w propozycjach zestawów kuchni meksykańskiej, które dostarczane są w pięknie udekorowanych boxach cateringowych lub na tackach tacos. Efektowne wizualnie zestawy stają się ucztą dla zmysłów. Oprócz walorów smakowych i wizualnych meksykańskie tacos są po prostu zdrową przekąską. Przyrządzane ze zdrowych składników są zbilansowanym posiłkiem zapewniającym równowagę białek, tłuszczów i węglowodanów. Tacos oferowane przez foodtrucki jako przekąska uliczna (street food) zawierają najczęściej tradycyjne meksykańskie nadzienia i minimalistyczne dodatki. Podawane są w małych tortillach kukurydzianych dzięki czemu można je łatwo zjeść na stojąco lub podczas chodzenia w wygodnym opakowaniu na taco.