Urządzenia gastronomiczne
Lista produktów
Urządzenia gastronomiczne
Pakujesz dania na dowóz, prowadzisz catering dietetyczny albo przetwórnię, w której liczą się szczelność opakowania i termin przydatności? W naszej ofercie znajdziesz urządzenia pakujące - zgrzewarki tackowe, urządzenia do pakowania próżniowego, sprzęt Sous Vide oraz komplet części zamiennych, które pozwalają utrzymać ciągłość produkcji.
W naszej ofercie skupiamy się na sprzęcie do pakowania - urządzeniach, które realnie pracują w gastronomii dowozowej, cateringu dietetycznym, sklepach z gotowymi daniami i przetwórniach. Dobierzemy urządzenie pod format Twojej tacki, wolumen dziennej produkcji i dostępne miejsce w kuchni.
Co znajdziesz w naszej ofercie urządzeń gastronomicznych?
Zgrzewarki tackowe
Zgrzewarki do tacek - od modeli manualnych po półautomatyczne. W naszej ofercie znajdziesz m.in. urządzenia Bokama (AG02E), zgrzewarki DF-10, serię AGG oraz zgrzewarki OLIVER i COLT. Zgrzewarka to podstawa pakowania obiadów w cateringu pudełkowym, dań na dowóz i porcji do sklepowej lodówki.
Urządzenia do pakowania próżniowego
Sprzęt do pakowania próżniowego mięsa, ryb, dań gotowych i półproduktów. Rozwiązanie standardowe wszędzie tam, gdzie liczy się wydłużenie terminu przydatności i redukcja strat surowca.
Sous Vide
Urządzenia do gotowania w niskiej temperaturze w worku próżniowym. Dostępne w naszej ofercie w wąskim, wyselekcjonowanym asortymencie (3 pozycje) - dla kucharzy pracujących techniką sous vide w restauracji lub cateringu premium.
Ramki, płyty i akcesoria
Ramki do pojemników w rozmiarach dopasowanych do konkretnych zgrzewarek (m.in. OLIVER, COLT). Element krytyczny - bez właściwej ramki nie zapakujesz produktu w wymiarze, którego używasz.
Części zamienne
Grzałki, płyty zgrzewające, profile silikonowe i uszczelki, sprężyny (główne, docisku, noża), termostaty, kable zasilające, noże grzebieniowe, rękawy moletowane. Dzięki dostępności części zgrzewarka szybciej wraca do pracy po awarii - bez wymiany całego urządzenia.
Zakres asortymentu w naszej ofercie
|
Segment |
Zastosowanie |
|
Zgrzewarki tackowe (Bokama, DF-10, AGG, Oliver, Colt) |
Catering dietetyczny, dania na dowóz, sklepy z gotową kuchnią |
|
Pakowarki próżniowe |
Mięso, ryby, półprodukty, sous vide |
|
Sous Vide |
Kuchnia à la carte, catering premium |
|
Ramki OLIVER / COLT |
Pod konkretny format tacki i model zgrzewarki |
|
Części zamienne i eksploatacyjne |
Serwis własny zgrzewarki, ciągłość produkcji |
Urządzenia do gastronomii - dla kogo?
- Catering dietetyczny (diety pudełkowe) - zgrzewanie porcji obiadowych na skalę produkcyjną.
- Restauracje z dowozem - pakowanie porcji do transportu.
- Sklepy z gotowymi daniami - pakowanie i wydłużenie terminu ekspozycji.
- Przetwórnie mięsne i rybne - pakowanie próżniowe półproduktów.
- Kuchnie profesjonalne - technika sous vide.
Zamów hurtowo w DIS-PACK. Doradzimy dobór zgrzewarki pod Twoje tacki, wskażemy komplet niezbędnych ramek i przygotujemy zestaw części eksploatacyjnych, żeby produkcja nie stanęła w razie awarii.
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google