Zgrzewarki

Zgrzewarki do tacek i pojemników gastronomicznych

Zgrzewarki do tacek to urządzenia do hermetycznego zamykania pojemników gastronomicznych folią górną. Zgrzew zapewnia szczelność, ochronę przed zanieczyszczeniem i bezpieczny transport posiłków - bez ryzyka rozlania, nawet przy daniach z sosem. W ofercie DIS-PACK dostępne są zgrzewarki ręczne i półautomatyczne, przeznaczone dla restauracji, firm cateringowych (w tym cateringu dietetycznego) i zakładów gastronomicznych wydających dania na wynos i w dostawie.

Każda zgrzewarka dostarczana jest z 1 ramką pod wybrany pojemnik. Ramki wymienne - wymiana trwa kilka sekund, co pozwala zgrzewać różne formaty tacek na jednym urządzeniu.

Zgrzewarki półautomatyczne serii AG02

Kompaktowe zgrzewarki przeznaczone do małych i średnich zakładów gastronomicznych. Hermetyczne pakowanie dań obiadowych, wyrobów garmażeryjnych, sałatek, zup i diet pudełkowych. Gotowość do pracy: ok. 10 minut od włączenia. Zasilanie 230V.

• AG02E- model analogowy. Temperatura i czas zgrzewu regulowane pokrętłami (termoregulatorem). Nóż poprzeczny do odcinania folii. Prosta obsługa, niezawodna konstrukcja.
• AG02L- model elektroniczny. Elektroniczna regulacja temperatury i czasu zgrzewu z wyświetlaczem cyfrowym. Sygnalizacja dźwiękowa zakończenia cyklu. Precyzyjniejsza kontrola parametrów niż w wersji analogowej.
• AGG- model analogowy z 1 ramką. Konstrukcja zbliżona do AG02E.

Do zgrzewarek serii AG02 dostępne są części zamienne (włączniki, kable zasilające) i ramki pod różne konfiguracje pojemników.

Zgrzewarka CTP-320 (CAS)

Kompaktowa zgrzewarka z impulsową płytą grzewczą Ruthenox. Pobór mocy 1400-1800W, zasilanie 230V. Wymiary urządzenia: 305 x 350 x 280 mm - mieści się na blacie kuchennym. W zestawie ramka pod pojemnik 187 x 137 mm (głębokość do 90 mm). Wskaźniki gotowości do pracy i zakończenia cyklu zgrzewania. Szerokość folii do zgrzewu: do 160 mm.

Ramki i akcesoria do zgrzewarek gastronomicznych

Do każdej zgrzewarki dostępne są wymienne ramki aluminiowe pod różne formaty pojemników. Popularne rozmiary:

• 187 x 137 mm- standard do pojemników jednokomorowych 250-750 ml.
• 219 x 165 mm- do pojemników 2 i 3-komorowych (OLIVER).
• Ramki dwugniazdowe- np. pod pojemniki S-400 i S-600 (180 x 113 mm). Umożliwiają zgrzewanie dwóch mniejszych tacek w jednym cyklu.

Jak dobrać zgrzewarkę do lokalu gastronomicznego?

• Mała restauracja, kilkanaście posiłków dziennie- zgrzewarka ręczna AG02E lub CTP-320. Kompaktowe wymiary, prosta obsługa, niższy koszt.
• Średni catering, kilkadziesiąt posiłków- zgrzewarka AG02L z elektroniczną regulacją. Precyzyjniejsza kontrola, wyświetlacz cyfrowy, stabilne powtarzalne parametry zgrzewu.
• Duży catering dietetyczny, setki posiłków- warto rozważyć ramki dwugniazdowe (dwie tacki w jednym cyklu) lub kilka zgrzewarek pracujących równolegle.